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Sterilizzazione
ISPM15
Sterilizzazione
del materiale da
imballaggio e da pallet
La sterilizzazione del materiale da imballaggio e da pallet riveste un’importanza fondamentale nella prevenzione delle malattie forestali propagate a causa dell’infestazione di imballaggi di legno. Questo problema ha indotto l’IPPC (International Plant Protection Convention, o Convenzione Internazionale per la Protezione delle Piante), sotto l’egida della FAO, a promulgare lo standard ISPM15 (International Standard for Phytosanitary Measures, o Standard Internazionale per le Misure Fitosanitarie) nel marzo 2002. Lo standard ISPM15 stabilisce due metodi di sterilizzazione: la fumigazione con bromuro di metile e il trattamento termico. Quest’ultimo è preferibile per ragioni ambientali ed ecologiche. Il trattamento termico richiede il raggiungimento di una temperatura interna del legno di almeno 56°C per almeno 30 minuti.
Secondo i precetti della norma ISPM15 è compito delle NPPO (le Organizzazioni Nazionali per la Protezione delle Piante) supervisionare l’applicazione e il controllo dei trattamenti termici. Lo standard stabilisce inoltre le specifiche tecniche riguardanti il numero e la tipologia di sonde necessarie al trattamento, nonché i certificati da emettere.
Controllo elettronico
della sterilizzazione
Il controllo elettronico della sterilizzazione rappresenta un passaggio cruciale nell’adeguamento agli standard internazionali come l’ISPM15, la cui applicazione varia da nazione a nazione. Al fine di certificare il raggiungimento e il mantenimento dei 56°C al cuore del materiale legnoso per almeno 30 minuti, alcuni paesi richiedono una misurazione diretta tramite sonde inserite fino al cuore del legno, mentre altri si affidano a misurazioni indirette tramite sonde di temperatura dell’aria.
Per soddisfare questa varietà di requisiti e garantire il pieno rispetto delle normative, Nardi ha sviluppato soluzioni avanzate di controllo elettronico come l’apparecchiatura aggiuntiva HTR, la quale consente l’acquisizione, l’elaborazione, la visualizzazione e la stampa dei dati necessari per certificare il trattamento termico del legno.
Inoltre, per le celle destinate esclusivamente alla sterilizzazione, Nardi ha creato un sistema di controllo dedicato, denominato HTC. Questo strumento non solo gestisce il ciclo di sterilizzazione, ma consente anche l’acquisizione, la registrazione e la stampa dei dati essenziali per garantire il rispetto delle normative e l’ottenimento del marchio IPPC/FAO.
